pZur Leitung unserer Gardemanger-Station suchen wir eine kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Gardemanager (m/w/d), die mit Leidenschaft für Frische und Ästhetik den kulinarischen Anspruch unseres Hauses mitprägt. /p h3IHRE AUFGABEN: /h3 ul liVerantwortung für den Gardemanger-Posten /li liZubereitung hochwertiger kalter Speisen, Vorspeisen, Salate und feiner Komponenten /li liUmsetzung von Gerichten für Frühstück, Lunch und Dinner /li liVorbereitung besonderer Kreationen für Room Service und Tasting Cube /li liMitarbeit bei saisonalen Menüs und kulinarischen Erlebnissen /li liSicherstellung höchster Qualität bei Verarbeitung und Präsentation /li liUnterstützung bei Kochkursen und besonderen Gästemomenten /li liPerfekte Organisation von Mise en Place und Warenlagerungbr/ /li /ul h3IHR PROFIL: /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung im Bereich Gardemanger oder als Chef de Partie /li liLeidenschaft für hochwertige Küche, Frischeprodukte und kreative Präsentation /li liSelbstständige,
strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise /li liHohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail /li liTeamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit /li liSehr gute Englisch,- Italienisch- und/ oder Deutschkenntnissebr/ /li /ul h3WIR BIETEN: /h3 ul liMitarbeit in einem der exklusivsten 5-Sterne-Hideaways der Dolomiten /li liVollzeitstelle mit langfristiger Perspektive /li liWeiterbildungsmöglichkeiten individuelle Entwicklungschancen /li liAttraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen /li liDirekte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und kurzen Entscheidungswegen /li liMitarbeiterunterkunft im Staffhouse /li liVerpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) /li liExklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotelsbr/ /li /ul pTeilen Sie unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. /p #J-18808-Ljbffr
📌 Gardemanger (m/f/d) / Joobz (Luson)
🏢 Joobz
📍 Luson