Sede centrale | Coordinamento degli economi delle strutture
Eight Hotel ricerca per la propria sede di Roma Piazza di Spagna un Responsabile Acquisti Alberghieri , da inserire nell’ufficio centrale con il compito di coordinare i processi di approvvigionamento e supportare gli economi delle diverse strutture del gruppo.

La posizione è prevalentemente d’ufficio e prevede una visione trasversale delle esigenze operative e dei costi delle singole strutture.

Responsabilità principali:

Coordinamento e supervisione delle attività degli economi degli hotel del gruppo.

Pianificazione e gestione degli acquisti centralizzati e delle procedure di approvvigionamento.

Negoziazione con i fornitori, ricerca di nuove possibilità e gestione delle condizioni commerciali.

Monitoraggio dei costi, analisi dei consumi e individuazione di opportunità di saving.

Definizione e implementazione di procedure e standard condivisi per gli acquisti.

Verifica della corretta gestione degli ordini e collaborazione con le direzioni alberghiere e l’amministrazione.





Analisi dei fabbisogni delle strutture e supporto nella pianificazione degli approvvigionamenti.

Requisiti richiesti:

Esperienza consolidata negli acquisti in ambito alberghiero, preferibilmente in strutture di fascia alta o gruppi alberghieri.

Conoscenza dei processi di economato e delle principali categorie merceologiche alberghiere.

Capacità di negoziazione, analisi dei costi e gestione dei fornitori.

Attitudine al coordinamento, precisione e capacità di lavorare per obiettivi.

Buona padronanza degli strumenti informatici e dei sistemi gestionali.

Trattamento:
inquadramento e retribuzione commisurati al profilo e all’esperienza maturata.

La ricerca ha carattere di urgenza.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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📌 Responsabile Acquisti (Roma)
🏢 Solido Hotels
📍 Roma