Carpigiani
Nata a Bologna nel 1946 grazie al successo ottenuto dalla “Autogelatiera” di Bruto e Poerio Carlo Carpigiani, è oggi leader mondiale nel settore delle macchine per il gelato artigianale. Nata a Bologna nel 1946 grazie al successo ottenuto dalla “Autogelatiera” di Bruto e Poerio Carlo Carpigiani, è oggi leader mondiale nel settore delle macchine per il gelato artigianale. Dal 1989 Carpigiani fa parte di Ali Group, una delle più importanti e più diversificate realtà a livello mondiale nel campo della produzione e distribuzione di apparecchiature per la ristorazione professionale. Nel 2003 nasce la Carpigiani Gelato University con l’obiettivo di diffondere la cultura del gelato artigianale nel mondo e che oggi ha altre 23 sedi nel mondo con circa 5.000 studenti l’anno di cui oltre il 70% proveniente dall’estero. Posizione: La risorsa sarà inserita in un percorso di crescita e affiancamento, con l’obiettivo di sviluppare competenze nei processi di pianificazione industriale, supply chain e operations management, contribuendo progressivamente alle attività operative e ai progetti di miglioramento continuo della funzione. In un contesto strutturato e in continua evoluzione, il/la candidato/a supporterà il team nella gestione quotidiana della pianificazione produttiva, nel monitoraggio dei materiali e nell’analisi delle performance operative.

Principali responsabilità

Supportare la pianificazione della produzione sulla base degli ordini cliente, forecast e priorità operative;

Monitorare l’avanzamento degli ordini produttivi e segnalare eventuali criticità o ritardi;

Collaborare con Acquisti,



Produzione e Logistica per garantire la disponibilità dei materiali e il rispetto dei piani produttivi;

Supportare l’analisi dei fabbisogni e delle capacità produttive;

Aggiornare e monitorare i dati di pianificazione all’interno del sistema ERP/MRP aziendale;

Contribuire alla gestione delle priorità e delle ripianificazioni in caso di variazioni di domanda o criticità di fornitura;

Raccogliere e analizzare dati relativi a avanzamento produzione, saturazione linee, livelli di servizio e KPI operativi;

Collaborare con i team Operations, Qualità e Ufficio Tecnico per la gestione delle problematiche operative;

Supportare iniziative di miglioramento continuo dei processi di pianificazione e supply chain.

Competenze richieste

Laurea in Ingegneria Gestionale o discipline tecniche affini;

Interesse per i temi di supply chain, operations e pianificazione industriale;

Buona conoscenza della lingua inglese;

Buona dimestichezza con il pacchetto Office (in particolare Excel);

Attitudine all’analisi dei dati e all’organizzazione delle informazioni;

Capacità di lavorare in team in un contesto agile e internazionale.

Requisiti preferenziali

Conoscenza, anche base, di sistemi ERP/MRP (preferibilmente SAP);

Conoscenza di logiche e flussi produttivi in ambito manifatturiero;

Buone capacità comunicative e relazionali;

Proattività, curiosità e orientamento al miglioramento continuo;

Capacità di gestire priorità e attività multitasking in un contesto strutturato.

Altre informazioni

Sede di lavoro: Anzola dell’Emilia (Bologna)

Tipo di impiego: Tempo pieno

Inserimento in un percorso di crescita professionale all’interno del team Operations di Carpigiani Group.

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📌 Junior Operations Planner (Anzola dell'Emilia)
🏢 Carpigiani Group
📍 Anzola dell'Emilia