Humangest, filiale di Firenze, seleziona per nuovo punto Vendita
un/a STORE MANAGER
Cosa farai?
Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi;
Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance);
Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza;
Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto;
Gestirai ordini, scorte e approvvigionamenti, garantendo continuità operativa e controllo degli sprechi;
Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza;
Chi cerchiamo?
Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR);
Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato;




Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget);
Turni:
disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante
SI OFFRE
Formazione continua e percorsi di sviluppo
Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
Possibilità di crescita professionale
ORARIO DI LAVORO
: FULL TIME SU TURNI
LUOGO DI LAVORO
: FIRENZE NOVOLI
Inquadramento:
3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo,
RAL:
fascia retributiva compresa tra € ****** e € ****** lordi annui
Variabile:
sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Si offre iniziale contratto a tempo determinato
#centronord
Salario lordo mensileEUR **** - EUR ****
#J-*****-Ljbffr

📌 Store Manager Fast Food (Firenze)
🏢 Humangest SpA Filiale di Firenze
📍 Firenze