Profilo

Per LABOR S.r.l. , azienda alimentare specializzata
Massimizzi le sue possibilità di successo assicurandosi che il suo CV e le sue competenze corrispondano ai requisiti di questa posizione.
nella produzione di pasta secca di alta qualità e formati speciali destinati al
mercato nazionale e internazionale, ricerchiamo un:

PASTAIO INDUSTRIALE

L'azienda è in forte espansione e si prevedono vari
inserimenti nei prossimi mesi.

La figura sarà inserita nell'area produttiva e opererà
nella gestione delle linee di produzione della pasta secca (FAVA), assicurando
il rispetto dei parametri tecnologici, qualitativi e di sicurezza previsti
dalle procedure aziendali.

Responsabilità

Attività principali

-

- Gestione
e supervisione delle linee produttive continue;

- monitoraggio
delle fasi di impasto, trafilatura ed essiccazione;

- controllo
dei parametri di temperatura, umidità e tempi di processo;

- verifica
della qualità del prodotto durante le diverse fasi produttive;

- analisi
delle caratteristiche della pasta e degli standard qualitativi;

- supporto
al miglioramento continuo dei processi;

- controllo
delle materie prime utilizzate e corretta tracciabilità del processo
produttivo;

- verifica
della corretta trafila e degli elementi necessari alla produzione del
formato previsto dalla commessa;

- controllo dell'umidità e delle
caratteristiche del prodotto durante il processo;

- esecuzione
dei controlli dimensionali e qualitativi previsti;

- verifica
del corretto funzionamento degli impianti e tempestiva segnalazione delle
anomalie;

- corretta
compilazione e consegna della documentazione e delle registrazioni di
produzione previste;

- coordinamento
operativo delle attività della linea durante il proprio turno;

- attività
di Preposto per la sicurezza ove formalmente incaricato e formato .





- Esecuzione
di interventi di manutenzione autonoma di primo livello sugli impianti
produttivi, coerenti con il livello di autonomia: controlli funzionali,
regolazioni e interventi operativi necessari al corretto funzionamento
della linea. Primo intervento in caso di anomalie, con tempestiva
segnalazione e coinvolgimento della manutenzione per guasti o interventi
specialistici.

Skill e Professionalità

Requisiti

-

- Esperienza
presso pastifici industriali con linee di produzione continue;

- conoscenza
dei processi produttivi della pasta secca;

- competenza
nella gestione dei parametri di essiccazione industriale;

- conoscenza
delle principali variabili di impasto, trafilatura ed essiccazione e
capacità di intervenire sulle regolazioni di processo;

- capacità
di riconoscere anomalie qualitative e di processo e attivare
tempestivamente le funzioni interessate;

- conoscenza
delle norme di sicurezza;

- disponibilità
al lavoro su turni, compresi notturni e weekend a rotazione.

Informazioni retributive

Si offre

-

- Inserimento
diretto in azienda;

- inquadramento
a partire dal 3° livello CCNL Alimentari Industria , commisurato
all'esperienza;

- ruolo
di responsabilità nel reparto produttivo;

- concrete
prospettive di crescita;

- gettone
domenicale;

- buoni
pasto €4;

- Fondo
sanitario FASA. JOBS LABOR

Agevolazioni

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .

Adecco Italia S.p.A. (Aut. xjncmbx Min. Prot. N.1100-SG del ).

📌 Pastaio industriale (Scafati)
🏢 Adecco
📍 Scafati