pDa oltre 120 anni, Fattoria di Rimaggio è una realtà agricola di famiglia nel cuore della Toscana.
Alleviamo, trasformiamo e portiamo i nostri prodotti direttamente ai clienti attraverso la nostra rete di punti vendita.
/p pPer accompagnare la crescita della nostra rete commerciale, cerchiamo una figura con esperienza nella gestione di punti vendita alimentari e una conoscenza concreta del settore delle carni e della macelleria, alla quale affidare il coordinamento operativo dei nostri b9 negozi /b.
/p h3Il ruolo /h3 pDa oltre 120 anni, Fattoria di Rimaggio è una realtà agricola di famiglia nel cuore della Toscana.
Alleviamo, trasformiamo e portiamo i nostri prodotti direttamente ai clienti attraverso la nostra rete di punti vendita.
/p pPer accompagnare la crescita della nostra rete commerciale, cerchiamo una figura con esperienza nella gestione di punti vendita alimentari e una conoscenza concreta del settore delle carni e della macelleria, alla quale affidare il coordinamento operativo dei nostri b9 negozi /b.
/p h3Il ruolo /h3 pCerchiamo una persona capace di assumere la responsabilità dell'organizzazione quotidiana della rete, diventando il principale punto di riferimento tra i punti vendita e la proprietà.
/p pUna figura presente sul territorio, concreta, capace di guidare le persone, prendere decisioni, risolvere problemi e contribuire al miglioramento continuo dei risultati.
/p pIl ruolo prevede autonomia organizzativa e decisionale, responsabilità sugli obiettivi e un rapporto diretto con la Direzione.
/p h3Responsabilità /h3 ulliCoordinare l'operatività dei 9 punti vendita, garantendone il corretto funzionamento.
/liliGestire l'organizzazione del personale, le turnazioni, le ferie, le sostituzioni e le esigenze di organico.
/liliIndividuare le necessità di personale,



contribuendo attivamente alla ricerca, selezione, inserimento e crescita di nuove risorse.
/liliAffiancare e coordinare i responsabili dei negozi, favorendo collaborazione, responsabilizzazione e spirito di squadra.
/liliMonitorare le performance dei punti vendita, con particolare attenzione a produttività, scarti, costi operativi e marginalità.
/liliGarantire standard comuni di qualità, esposizione, ordine, comunicazione dei prezzi, presentazione dei prodotti e immagine dei negozi.
/liliVerificare la corretta gestione dei banchi macelleria, la valorizzazione dei prodotti e il rispetto delle procedure operative.
/liliIndividuare inefficienze, proporre soluzioni e implementare azioni di miglioramento.
/liliCollaborare con la Direzione nella definizione e nel monitoraggio dei KPI della rete.
/li /ul h3Requisiti /h3 ulliEsperienza significativa nella gestione operativa di punti vendita alimentari, preferibilmente in realtà strutturate o reti con più negozi.
/lilibConoscenza concreta del settore delle carni e della macelleria /b, delle dinamiche dei banchi, della gestione del prodotto, degli scarti e delle principali lavorazioni.
/liliEsperienza nel coordinamento di persone e nell'organizzazione del lavoro.
/liliCapacità di leggere e interpretare indicatori economici e operativi.
/liliSensibilità verso la qualità del prodotto, la presentazione e gli standard del punto vendita.
/liliCapacità organizzative, leadership,



autonomia e orientamento ai risultati.
/liliDisponibilità a muoversi regolarmente tra i negozi della rete.
/li /ul h3Chi stiamo cercando /h3 pCerchiamo una persona con esperienza, carattere e senso di responsabilità.
Qualcuno che conosca il lavoro nei punti vendita alimentari, sappia cosa significa gestire persone e abbia la capacità di trasformare le necessità quotidiane in un'organizzazione efficace.
/p pUna persona che non si limiti a verificare che le cose vengano fatte, ma che sappia bfarle funzionare meglio /b: individuare le priorità, anticipare le criticità, prendere decisioni e dare continuità al lavoro dei negozi.
/p pChe sappia entrare in un punto vendita, leggere rapidamente la situazione, confrontarsi con le persone e riconoscere dove intervenire, tanto nell'organizzazione del personale quanto nella gestione del prodotto, nella qualità del banco e nei risultati economici.
/p pCerchiamo qualcuno che sappia costruire fiducia e autorevolezza sul campo, portando metodo, coerenza e responsabilità condivisa all'interno della rete.
/p h3Cosa offriamo /h3 pUn ruolo di responsabilità reale, con autonomia nell'organizzazione del lavoro, obiettivi chiari e la possibilità di incidere direttamente sul funzionamento e sui risultati dell'intera rete.
/p pL'inserimento sarà progressivo e strutturato, per permettere alla persona di conoscere dall'interno la nostra realtà, i prodotti, le persone e i processi, mantenendo come obiettivo il coordinamento complessivo dei nove punti vendita.
/p pOffriamo un contesto imprenditoriale familiare, un rapporto diretto con la proprietà, una retribuzione commisurata all'esperienza e un sistema di incentivazione legato ai risultati.
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📌 Responsabile Rete Negozi – Retail Operations Manager (Campo di Ne)
🏢 Fattoria di Rimaggio
📍 Campo di Ne