Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita.
Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.Vuole candidarsi?
Si assicuri che il suo CV sia aggiornato, poi legga attentamente le specifiche del lavoro prima di procedere.Diploma di scuola alberghiera- Esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati; Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodottoCompetenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglioCapacità di coordinamento xysqume e supervisioneCapacità di autocontrollo, gestione dello stress e di problem solvingCertificazione HACCP in corso di validità#J-*****-Ljbffr
📌 Demi Chef De Partie (Sorrento)
🏢 Hotel Domani
📍 Sorrento
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