Umana S.p.A. cerca COMMIS DI PASTICCERIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare il team di pasticceria nella preparazione di prodotti dolciari, nella gestione delle materie prime e nel mantenimento dell’ordine della postazione di lavoro. Collaborerai alla realizzazione di impasti, creme, dessert e prodotti da forno, seguendo le ricette e gli standard qualitativi aziendali. La risorsa sarà inserita in un contesto vivace e orientato alla cura del cliente.
Responsabilità:
- Supporto nella preparazione di impasti, creme, farciture e decorazioni per prodotti di pasticceria, seguendo ricette e indicazioni del responsabile.
- Collaborazione alla produzione di dolci, torte, monoporzioni e prodotti da forno, nel rispetto delle tempistiche previste.
- Preparazione e sistemazione della postazione di lavoro, garantendo ordine, pulizia e corretta igienizzazione delle attrezzature.
- Controllo delle materie prime e supporto nella gestione delle scorte, segnalando eventuali necessità di riordino.
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare durante tutte le fasi di lavorazione.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.