Descrizione azienda
Job Italia Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Prov. Min. Lav. Prot. n° 13/I/ /03.01 del 05/02/2010 DIVISIONE GARE & APPALTI seleziona per importante ente cliente , un/una CUOCO/A MENSA CASA DI RIPOSO .
Posizione
La risorsa selezionata sarà inserita all’interno della struttura e si occuperà della preparazione completa dei pasti, curando l’intero processo produttivo: dalla selezione e preparazione delle materie prime alla cottura, porzionatura e presentazione dei piatti.
Sarà inoltre responsabile di:
organizzazione e gestione delle attività di cucina nel rispetto dei tempi e delle quantità previste; controllo della qualità degli alimenti e verifica delle scadenze; corretta conservazione delle derrate alimentari secondo le normative vigenti; applicazione delle procedure HACCP e rispetto delle norme igienico-sanitarie; pulizia e riordino degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e degli strumenti di cucina; collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale.
Requisiti
Titolo di studio superiore di secondo grado,
indirizzo alberghiero; Titolo qualificato abilitante allo svolgimento della mansione di cuoco, rilasciato da scuole professionali (indirizzo alberghiero) o da istituti di formazione legalmente riconosciuti (attestato di cuoco/aiuto cuoco); Preferibile esperienza pregressa nella mansione; Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP); Capacità organizzative, precisione e predisposizione al lavoro in team; Richiesta disponibilità immediata.
Altre informazioni
Si offre:
Contratto a tempo determinato in somministrazione full-time di 36 ore settimanali, finalizzato all’assunzione.
Orario di lavoro:
Articolato su turni, dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione.
Turni previsti:
mattina pomeriggio . Riposi a scalare. Zona di lavoro: Abbiategrasso (MI), CAP 20081, zona centro.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.