Per una mensa aziendale operante nel territorio di BERTINORO (FORLI'-CESENA)
Inseriamo nel nostro network un/una professionista della ristorazione da destinare alla gestione culinaria.
La figura, reportante al Responsabile di struttura, sarà protagonista della mensa aziendale, con la responsabilità diretta della supervisione del personale e dell'esecuzione di tutte le preparazioni previste dal menù giornaliero.
Il nostro approccio organizzativo pone al centro il rigoroso rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative di sicurezza sul lavoro.
I requisiti richiesti includono:
- Diploma di istituto alberghiero con indirizzo cottura;
- Movimento auto/moto per la logistica giornaliera;
- Traiettoria lavorativa di 1-2 anni.

Il profilo ideale integra propensione al team working, capacità di problem solving e forte orientamento al lavoro di squadra.
È considerato un titolo di preferenza la pregressa esperienza nella ristorazione collettiva.
Proponiamo un contratto a tempo determinato (25 h/settimana). I turnazioni coprono l'intera settimana (lunedì-domenica)



con riposo a scalare.
L'orario è confinato alla fasce diurna, con base oraria 10:00-14:00 e possibilità di estensione fino alle 18:00.
Per la posizione è applicabile il CCNL comparti pubblici esercizi, ristorazione collettiva e turismo, con i relativi integrazionali territoriali e aziendali.
La retribuzione annua lorda è stimata tra i 14.811 e i 19.000 euro, definita in base all'inquadramento, alle responsabilità e ai criteri contrattuali. La valutazione economica si basa su parametri oggettivi e neutrali (formazione, esperienza, ruolo). Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni sui compensi precedenti.
La presente pubblicazione è aperta a candidat* di qualsiasi identità di genere, orientamento sessuale, età, background culturale e fede religiosa, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le nazionalità e fasc

📌 Chef di Ristorazione Collettiva Bertinoro
🏢 Camst Group
📍 Bertinoro