Profilo
Adecco Mondovì, per notevole realtà del settore alimentare
e beverage, è alla ricerca di un/una Addetto/a Controllo Qualità e Sicurezza
Alimentare da inserire all'interno del team Qualità.

Principali responsabilità

La risorsa si occuperà di garantire il rispetto degli
standard qualitativi e di sicurezza alimentare aziendali, effettuando controlli
lungo l'intero processo produttivo, dalle materie prime al prodotto finito.

Nello specifico, sarà responsabile di:
- Eseguire
controlli e campionamenti secondo il piano qualità previsto (acqua,
prodotto finito, packaging, monitoraggi ambientali e analisi
microbiologiche).
- Monitorare
i dati di produzione e i principali indicatori di qualità.
- Registrare
e gestire la documentazione necessaria a garantire la completa
tracciabilità del prodotto.
- Supportare
la produzione nella risoluzione di eventuali non conformità, assicurando
il rispetto degli standard qualitativi e delle normative vigenti.
- Collaborare
all'analisi delle cause delle non conformità e all'implementazione delle
relative azioni correttive e preventive.




- Segnalare
tempestivamente eventuali risultati fuori specifica alle funzioni
coinvolte.
- Effettuare
controlli quotidiani sui processi produttivi, dalle fasi di preparazione
al confezionamento.
- Verificare
la conformità delle materie prime in ingresso e dei prodotti finiti
destinati alla spedizione.

Requisiti richiesti
- Diploma
o Laurea in ambito Chimico, Microbiologico, Tecnologie Alimentari o
discipline affini.
- Conoscenza
dei sistemi di gestione della qualità e della sicurezza alimentare (HACCP,
ISO).
- Buona
conoscenza dei processi produttivi e delle tecniche di laboratorio.
- Familiarità
con attività di campionamento, analisi e controlli qualitativi.
- Precisione,
capacità di analisi e attenzione ai dettagli.
- Attitudine
al lavoro in team e alla risoluzione delle problematiche operative.

Costituisce titolo preferenziale
- Esperienza
pregressa maturata in aziende del settore alimentare

📌 Addetto/a Controllo Qualità e Sicurezza Alimentare (Roccaforte Ligure)
🏢 Adecco
📍 Roccaforte Ligure