pIl Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita.
Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
/p ul liDiploma di scuola alberghiera- Esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati; /li liConoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto /li liCompetenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglio /li liCapacità di coordinamento e supervisione /li liCapacità di autocontrollo, gestione dello stress e di problem solving /li liCertificazione HACCP in corso di validità /li /ul #J-*****-Ljbffr
📌 Demi Chef De Partie (Campagna)
🏢 Hotel Domani
📍 Campagna
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