Ricerca Pizzaiolo per struttura del settore hotel/turismo a Macomer (NU).
Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione Turismo.
Tipologia di orario: full time.
Competenze
Esecuzione delle preparazioni tipiche della pizza, inclusa la lavorazione e la stesura degli impasti e la gestione dei tempi di lievitazione; controllo della cottura e gestione delle attrezzature professionali per la cottura, con attenzione alla qualità del prodotto servito; applicazione delle procedure di igiene e sicurezza alimentare previste dal settore ristorazione e manutenzione dell'area di lavoro; gestione ordinata delle materie prime e controllo delle scorte, organizzazione del piano di lavoro per garantire flusso di servizio; collaborazione operativa con il team di cucina per il coordinamento delle attività durante il servizio.
Necessaria competenza su lavorazione impasto contemporaneo/napoletano




La fascia retributiva indicata rappresenta il range previsto per la posizione alla data di pubblicazione dell'annuncio e potrà essere definita puntualmente in sede di proposta sulla base dell'inquadramento contrattuale, delle competenze possedute, delle responsabilità effettivamente assegnate e della tipologia di orario lavorativo previsto (full-time o part-time).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Il processo di selezione prevede:
1. Screening indipendente delle candidature, da parte del cliente
2. Videocolloquio conoscitivo
3. Eventuale colloquio in presenza
4. Eventuale proposta contrattuale.
#J-*****-Ljbffr

📌 Pizzaiolo (Egna)
🏢 InPlace
📍 Egna