18 ott
|
Synergie Filiale Di Bergamo
|
Carona
18 ott
Synergie Filiale Di Bergamo
Carona
Synergie Filiale di Bergamo cerca per hotel cliente situato in alta Valle Brembana un/una Capo Partita – Gourmet. La risorsa gestirà autonomamente la propria partita, curando preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
Collaborerà con lo chef e la brigata per definire il menù, assicurando standard qualitativi, tempi di servizio e igiene. Si occuperà di organizzazione postazione, gestione materie prime e pulizia.
📌 Gourmet Partita Lead Chef (Carona)
🏢 Synergie Filiale Di Bergamo
📍 Carona