Adecco filiale T&T; Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.

Principali mansioni

Accoglienza, interlocuzione e servizio

Conoscenza dei piatti e capacita di descriverli agli ospiti

Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze

Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa

Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar

Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting

Requisiti

Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang

Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting

Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti

Buon livello della lingua Inglese

Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.





Conoscenza delle regole HACCPImpegno orario: Full time: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi

Inquadramento contrattuale:- Contratto diretto con Hotel a tempo determinato tempo pieno di 6 mesi con possibilita di proroga- CCNL Turismo, livello C2, RAL base € 23.892 (comprensiva di 13ª e 14ª).- Benefit: mensa aziendale a tariffa agevolata, palestra aziendale, scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio.

Luogo di lavoro: Ferno (VA) Disponibilita oraria: Totale disponibilita

📌 Chef de Rang- Hotel zona Malpensa (Varese)
🏢 Adecco
📍 Varese