Per una struttura situata a Cornedo Vicentino ricerchiamo un/una cuoco/a da inserire nell’organico con orario tempo parziale. Il lavoro si svolge su turnazioni, per un totale di 30 ore settimanali distribuite su 5 giorni, compresi sabato e domenica, nel rispetto della normativa vigente e delle indicazioni interne. È preferibile una esperienza pregressa nel ruolo, in particolare in cucine collettive o strutture pubbliche, con capacità di lavorare in modo accurato, rispettando tempi, norme igieniche e indicazioni del responsabile di servizio.
Preparare e cuocere i pasti previsti dal menù giornaliero, seguendo le indicazioni ricevute e rispettando le porzioni stabilite per l’utenza.
Organizzare il lavoro in cucina in base ai turni assegnati, garantendo la continuità del servizio anche nei giorni di sabato e domenica.
Verificare la qualità e la corretta conservazione delle materie prime,
nel rispetto delle norme igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione collettiva.
Mantenere pulizia e ordine degli spazi di lavoro, attrezzature e strumenti di cucina, secondo le procedure interne e la normativa vigente.
Preferibile esperienza pregressa ma non necessaria
Conoscenza di base delle norme di igiene, sicurezza alimentare e corretta conservazione dei cibi previste per la ristorazione collettiva
Disponbiilità a lavorare 30 ore/settimana su turni
RAL 19000-22000
CCNL enti locali
30 ore settimanali distribuite su 5 giorni (compresi sabato e domenica)
Benefit
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