Responsabile di cucina - Gocce Cocktail Bar (Orvieto centro storico) Siamo alla ricerca di una figura di Responsabile di cucina da inserire stabilmente nel team di Gocce, cocktail bar contemporaneo nel centro storico di Orvieto. Il nostro gruppo comprende Coro, ristorante fine dining riconosciuto a livello nazionale, e Gocce, progetto più informale ma curato. Cerchiamo una persona affidabile, ordinata e autonoma, capace di gestire la cucina di Gocce con responsabilità operativa e attenzione alla qualità. Responsabilità principali - Gestione operativa autonoma della cucina - Organizzazione del lavoro quotidiano - Preparazione e controllo della linea - Cura della qualità, dell’ordine e della pulizia - Gestione degli approvvigionamenti e dei fornitori - Collaborazione con il team bar e la direzione - Contributo allo sviluppo e alla coerenza della proposta food Requisiti richiesti - Esperienza in cucina con responsabilità operative - Autonomia,



precisione e senso dell’organizzazione - Attitudine collaborativa e spirito pratico - Sensibilità per una cucina semplice, ben eseguita e coerente - Serietà competente e continuità Cosa offriamo - Ambiente di lavoro qualificato e rispettoso - Progetto chiaro, organizzato e in crescita - Ruolo stabile e riconosciuto - Contratto a tempo indeterminato - Possibilità di crescita all’interno del gruppo - Possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Supporto allo sviluppo professionale Retribuzione supplementare: - Tredicesima - Quattordicesima Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: 05018 Orvieto (TR): possibilità di raggiungere agevolmente la sede lavorativa o trasferirsi prima dell’inizio del lavoro (Obbligatorio) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Alloggio

📌 Cuoco Responsabile Cucina (Orvieto)
🏢 Fine.it
📍 Orvieto