Descrizione Vuoi lavorare in un ristorante affacciato sul mare di Salerno, dove ogni servizio è un'esperienza tra gusto e mixology? Il Lanificio in Marina , nel cuore di Marina d'Arechi, cerca un Cuoco capo partita — partita pesce e crudi per la stagione estiva 2026 (da giugno a ottobre). Se hai esperienza con il pesce e vuoi crescere affiancato da uno Chef esperto, questa è l'occasione giusta per te. Il locale offre colazioni, pranzi leggeri, cene raffinate e aperitivi al tramonto, con un'atmosfera unica in banchina di riva.
Cosa Farai :
- Gestirai in autonomia la partita pesce e crudi , occupandoti di antipasti, primi e secondi a base di pesce
- Preparerai piatti freddi e crudi con cura e precisione
- Coordinerai le comande della tua postazione durante il servizio
- Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e di qualità
- Lavorerai a stretto contatto con uno Chef di grande esperienza, migliorando le tue competenze
Chi Cerchiamo :
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita
- Hai già lavorato nella cucina di pesce e conosci le tecniche per crudi e marinature
- Sai gestire autonomamente la tua postazione e le comande
- Sei disponibile su turni misti per 6 giorni a settimana
- Hai passione per la cucina e voglia di apprendere
Contratto Tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato), full time con turni misti su 6 giorni a settimana. La posizione è stagionale , con inizio previsto a giugno 2026 e termine a ottobre 2026 .
Retribuzione: da 1.300 a 1.500 € netti al mese su 12 mensilità.
Benefit inclusi :pasti per lo staff e mance TOP . Avrai l'opportunità di lavorare affiancato da uno Chef di rinomata esperienza , con concrete possibilità di crescita professionale e percorsi di carriera personalizzati.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di pesce
📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Informale (Salerno)
🏢 Restworld
📍 Salerno
Candidati a questo annuncio
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