Chi siamo:
Il Ristorante - Pizzeria Al Rugantino a Udine è un ambiente accogliente specializzati in cucina di carne, pesce e pizza . Cerchiamo per i primi di Dicembre una persona appassionata del servizio per ampliare il nostro team di Sala .

Cerchiamo un/una Cameriere/a di sala con esperienza. Tra i requisiti fondamentali .

•Buona capacità comunicativa e relazionale;
orientamento al cliente;
•Capacità di lavorare in team;
•Resistenza fisica e capacità di sopportare lo stress;
tecniche di mise en place;
•Conoscenza di stili e tecniche di servizio;
conoscenza di almeno una lingua straniera
( preferibilmente inglese)
•Buona conoscenza del vino (principali vitigni, denominazioni e regioni vinicole).
•Capacità autonoma di proporre abbinamenti cibo-vino in linea con il nostro menu.
•Attitudine alla vendita consulenziale e alla presentazione della carta dei vini.
•Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
•Disponibilità al lavoro su turnazioni, compresi i fine settimana e i giorni festivi.
• Non offriamo alloggio

Mansioni principali





• Accogliere e far sedere i clienti
• Allestimento: Predisposizione e cura della mise en place (tavoli, posate, biccheri) prima del servizio.
• Accoglienza: Benvenuto ai clienti, accompagnamento al tavolo e gestione delle prenotazioni.
• Servizio: Illustrazione del menu, presa delle comande (tramite palmare ) e consiglio su piatti e bevande (compresa la carta dei vini).
• Relazione cucina-sala: Coordinamento con la cucina per garantire il corretto flusso delle portate.
• Fine servizio: Sbarazzo dei tavoli, riordino e pulizia della sala nel rispetto delle norme igieniche.
• Pagamenti: Gestione del conto e operazioni di cassa (pos o contanti), quando richiesto.

Condizioni e Contratto

• Contratto iniziale a termine finalizzato all'assunzione stabile a tempo indeterminato.

• Orario di lavoro: Full-time , disponibilità per turni spezzati, weekend e giorni festivi
• Retribuzione: Pagamento a ore

📌 Cameriere / Cameriera (Udine)
🏢 Azienda importante
📍 Udine