Zur Verstärkung des Küchenteams sucht die SAN SONNEA Lodge eine engagierte, qualitätsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als Frühstückskoch:köchin (m/w/d). Mit Leidenschaft für hochwertige Produkte und einem hohen Qualitätsanspruch sorgst du für einen gelungenen Start in den Tag der Gäste.Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.Die Position bietet dir die Möglichkeit, das Frühstückskonzept eines neuen Luxusresorts von Beginn an aktiv mitzugestalten und deine Ideen in die hochwertige Frühstücksküche einzubringen.Deine AufgabenZubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen für das FrühstücksangebotVerantwortung für den eigenen Posten während des FrühstücksservicesVorbereitung und Organisation einer perfekten Mise en PlaceSicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation aller FrühstücksspeisenKreative Mitgestaltung des Frühstücksangebots mit hochwertigen, regionalen und saisonalen ProduktenFachgerechter und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln,



Arbeitsgeräten und KüchenequipmentKontrolle der Waren sowie korrekte Lagerung und Verarbeitung der LebensmittelEffizientes und kostenbewusstes Arbeiten am eigenen PostenEinhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie der HACCP-RichtlinienEnge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen FrühstücksserviceDein ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin und erste Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen HotellerieLeidenschaft für hochwertige Frühstücksküche und frische, saisonale ProdukteGute Produkt- und LebensmittelkenntnisseHohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum DetailSelbstständige, strukturierte und zuverlässige xysqume ArbeitsweiseHands-on-Mentalität, Flexibilität und BelastbarkeitTeamgeist und Freude an der Zusammenarbeit mit Kolleg:innenFreude daran, mit hochwertiger Küche zu einem besonderen Gästeerlebnis beizutragenSehr gute Italienisch-, Deutsch- oder EnglischkenntnisseDas bieten wirMöglichkeit, das Frühstückskonzept eines neuen Luxusresorts von Beginn an aktiv mitzugestaltenMitarbeit in einem exklusiven 5-Sterne-Hideaway in den DolomitenVollzeitstelle mit langfristiger Perspektive#J-18808-Ljbffr

📌 Koch-Frühstückskoch (Funes)
🏢 Agentur Messner d. Rudolf Messner
📍 Funes