Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten, qualitätsbewussten und verantwortungsvollen Demi Sous Chef (m/w/d), der unser Farm-to-Table-Küchenkonzept auf 5-Sterne-Niveau mit Leidenschaft mitträgt und den Sous Chef sowie Küchenchef im täglichen Küchenablauf unterstützt. Kontrolle von Mise en Place, Warenqualität und Präsentation Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder erste Erfahrung als Demi Sous Chef in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Interesse an Farm-to-Table und nachhaltigen Küchenkonzepten Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamgeist und erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden Sehr gute Englisch- und Italienischkenntnisse, Deutsch von Vorteil Vollzeitstelle mit langfristiger Perspektive Weiterbildungsmöglichkeiten & individuelle Entwicklungschancen Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und kurzen Entscheidungswegen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) Teilen Sie unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft?

📌 Demi Sous Chef (m/f/d) / Joobz (Luson)
🏢 Joobz
📍 Luson