Manpower ricerca per azienda impegnata nella gestione dei servizi pubblici figure qualificate per ricoprire il ruolo di CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA La risorsa si occuperà della gestione operativa della cucina e del coordinamento delle attività connesse alla preparazione e alla somministrazione dei pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure di sicurezza alimentare.
Principali responsabilità
- Gestione della cucina nelle attività di preparazione e somministrazione dei pasti; - Supervisione delle procedure di autocontrollo HACCP; - Organizzazione e coordinamento del personale assegnato; - Gestione degli ordini e delle forniture alimentari e di consumo; - Controllo della merce in ingresso e corretto stoccaggio; - Compilazione della documentazione di servizio tramite dispositivi aziendali; - Supporto durante eventuali controlli e ispezioni presso la struttura.
Requisiti richiesti
- Diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente; - Attestato HACCP in corso di validità; - Preferibile esperienza maturata all'interno di mense scolastiche o nella ristorazione collettiva.
Completano il profilo
- Capacità organizzative e di coordinamento; - Attitudine al lavoro in team; - Precisione, affidabilità e senso di responsabilità; - Disponibilità agli spostamenti tra diverse sedi in base alle esigenze organizzative.
Retribuzione
- CCNL Gas Acqua - RAL: € 28.400 e € 30.350 lordi annui per 35 ore settimanali.
Sede di lavoro: Verona.
Orario di lavoro: part-time, secondo le esigenze organizzative del servizio “Manpower e le altre Società di ManpowerGroup garantiscono (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari possibilità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* e sono impegnate nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro. Il servizio è gratuito. I/Le candidat* sono invitati a leggere l'informativa Privacy disponibile su www.Manpower.it - Aut.
Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04. Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci ai sensi e per gli effetti dell’art.46 del D.P.R. 445/2000”
📌 CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA (Verona)
🏢 Manpower
📍 Verona
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