Mansione Sei un Aiuto Cuoco motivato e con la passione per la ristorazione, e desideri mettere le tue competenze al servizio del benessere degli ospiti di una struttura socio-assistenziale? Allora continua a leggere: potrebbe essere l’offerta giusta per te Randstad Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, ricerca per una RSA un AIUTO CUOCO Si offre: * Inserimento con Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro (CCNL) Cooperative Sociali - Livello B1. Orario di lavoro: * Tempo parziale di 20 ore settimanali, su turni nella fascia oraria diurna (es. 07:00–14:00 / 08:00–13:00 / 11:00–18:30). Luogo di lavoro: * Galbiate (LC). Responsabilità Di cosa ti occuperai? All'interno della cucina della struttura, affiancherai lo Chef/Cuoco referente nella preparazione dei pasti destinati agli ospiti residenti nella RSA. Nello specifico ti occuperai di: * preparare le materie prime (lavaggio, pulizia, taglio di verdure, carne, pesce,



ecc.); * supportare la cottura e la preparazione dei piatti seguendo le tabelle dietetiche e le indicazioni nutrizionali previste; * cordonare le operazioni di porzionamento e impiattamento dei pasti; * garantire la pulizia, l'igiene e il riordino dei locali cucina, delle attrezzature e degli utensili di lavoro; * applicare e rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie previste dal piano HACCP. Competenze Sei in possesso di questi requisiti? * Qualifica professionale o diploma in ambito alberghiero/ristorazione (o esperienza equivalente); * Attestato HACCP in corso di validità; * Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente all'interno di cucine strutturate, RSA, cliniche, mensa o ristorazione collettiva; * Conoscenza delle norme d'igiene e sicurezza alimentare; * Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni nei range orari indicati. Completano il profilo: buone capacità organizzative, precisione, attitudine al lavoro di squadra e puntualità. Il presente ann

📌 Aiuto cuoco (Lombardia)
🏢 Randstad Unit Sourcing Specialist Medical
📍 Lombardia