Luogo di lavoro: Roma Laposizione PerlenostrestrutturediRomaricerchiamoun/unaCuoco,dainserirenelteamFood&Beverage.; Lafiguracontribuisceallaqualitàdell'offertaristorativaattraversolarealizzazionedellepreparazionieilrispettodeglistandardoperativi,assicurandoorganizzazioneeattenzionealdettagliointuttelefasidelservizio. Dicosatioccuperai * Preparazionedellematerieprimeerealizzazionedeipiatti * Esecuzionedelservizionelrispettodeglistandardqualitativiedelletempisticheoperative * Monitoraggiodellaqualitàdellematerieprimeecorrettaconservazionedeglialimenti,applicandolanormativaHACCPinmateriadiigieneesicurezza * Coordinamentoconlasalaperilcorrettosvolgimentodelservizio * Partecipazioneall'elaborazionedelmenu,apportandocontributioperativiepropostecoerenticonglistandarddellacucina * Applicazionecorrettadelleprocedureaziendalinellagestionedellepreseedellegrammature #J-18808-Ljbffr
📌 Cuoco (Roma)
🏢 Bachecalavoro
📍 Roma
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