* CHEF DE RANG - Ristorante fine dining - Roma, zona Ponte Milvio CHEF DE RANG - Ristorante fine dining - Roma, zona Ponte Milvio Synergie Italia Spa Descrizione dell'offerta Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Roma #HOBE, ricerca per un'esclusiva realtà ristorativa nel cuore di Ponte Milvio: CHEF DE RANG - Ristorante fine dining - Roma, zona Ponte Milvio / Flaminio Per potenziare il team di sala, siamo alla ricerca di professionisti/e dell'accoglienza capaci di offrire un'esperienza impeccabile e personalizzata a una clientela esigente e internazionale. La persona selezionata entrerà a far parte di un contesto agile e altamente orientato alla soddisfazione del cliente, occupandosi di: * gestione autonoma del rango assegnato; * accoglienza e assistenza dell'ospite durante tutte le fasi dell'esperienza gastronomica; * presa delle comande e inserimento degli ordini; * presentazione del menu e consulenza nella scelta di piatti,



vini e bevande; * coordinamento con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente; * preparazione e riordino della sala; * cura della mise en place secondo gli elevati standard qualitativi del ristorante; * gestione delle richieste della clientela con discrezione, professionalità e attenzione ai dettagli. La risorsa ideale si presenta con i seguenti requisiti: * esperienza pregressa, anche breve, come Chef de Rang, Cameriere/a di sala, cameriere / cameriera responsabile di rango, waiter, commis de rang o addetto / addetta sala in ristoranti strutturati. Saranno particolarmente apprezzate candidature provenienti da contesti di ristorazione stellata, fine dining e hotellerie di lusso, dove l'eccellenza del servizio, la cura del dettaglio e l'attenzione alla clientela rappresentano elementi distintivi. * ottima conoscenza della lingua inglese; * capacità di gestione autonoma delle comande e del proprio rango; * conoscenza delle principali tecniche di servizio al tavolo; * spiccato orientamento all'ospitalità e al

📌 Chef de rang (Roma)
🏢 Synergie Italia
📍 Roma