Luogo di lavoro: Castelnuovo Rangone Profilo Per importante azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione carni sul territorio di Modena, con sedi a Piacenza e Solignano, la filiale di Adecco Modena Sud cerca un ADETTO AGLI IMPASTI da inserire nel reparto di preparazione degli insaccati e dei prodotti a base di carne. Responsabilità La figura ricercata si occuperà di: * Ricezione e controllo delle materie prime (carne, sale, spezie e ingredienti). * Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali. * Utilizzo di tritacarne, mescolatori e impastatrici industriali. * Verifica di pesi, dosaggi e tempi di lavorazione. * Controllo della qualità dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione.
* Compilazione delle schede di produzione e rispetto delle norme HACCP. * Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro Skill e Professionalità Requisiti: * Esperienza nel settore alimentare, nella lavorazione delle carni o nel settore produzione * Conoscenza delle norme igienico-sanitarie. * Precisione e affidabilità * Residenza in zona * Essere automuniti * Patentino per il muletto (preferibile) Agevolazioni * Orario di lavoro: 5-13 o 7-16 * Sede: Castelnuovo Rangone (MO) * Inserimento: 5 livello del CCNL industria alimentare #J-18808-Ljbffr
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.