Effettua il login per ricevere email con offerte simili Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi. Un’oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana. Figure ricercate * Bar Supervisor Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti, due bar e suggestivi spazi per eventi. Un’oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana. Responsabilità * Organizzare, gestire e coordinare le attività quotidiane dei bar in linea con il piano operativo F&B;,



concept e gli standard di Borgo Pignano * Rispettare i parametri del budget annuale del reparto * Monitorare livelli di stock, aree di stoccaggio e riordino; gestire acquisti, ricezione merci e controllo degli sprechi * Selezionare offerta garantendo qualità e presentazione * Organizzare il servizio bar durante gli eventi e gestire light breakfast in alta stagione * Organizzare insieme al proprio Manager la proposta di food nei Bar Outlets * Garantire la massima attenzione ai dettagli, guidando il team nella stessa direzione * Relazionarsi con gli ospiti per anticipare e soddisfare le loro richieste * Selezionare, formare, guidare e motivare il personale * Ottemperare alla normativa HACCP e garantire pulizia e grooming persononale Requisiti * Esperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo in contesti di ospitalità di lusso o locali di alta gamma * Certificazione HACCP in corso di validità e conoscenza pacchetto Office *

📌 Bar Supervisor (Firenze)
🏢 Borgo Pignano Florence
📍 Firenze