Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.Continui a leggere per comprendere appieno cosa richiede questo lavoro in termini di competenze ed esperienza. Se il suo profilo è in linea, invii la sua candidatura.Diploma di scuola alberghieraEsperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati; Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodottoCompetenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglioCapacità di coordinamento e supervisioneCapacità di autocontrollo, gestione dello stress xysqume e di problem solvingCertificazione HACCP in corso di validitàPlease see the full vacancy for the benefits offered by Ampio Albergo Excelsior Vittoria.#J-18808-Ljbffr
📌 Demi Chef De Partie (Sorrento)
🏢 Hospitaliti
📍 Sorrento
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