Manpower ricerca per azienda impegnata nella gestione dei servizi pubblici figure qualificate per ricoprire il ruolo di
CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA
La risorsa si occuperà della gestione operativa della cucina e del coordinamento delle attività connesse alla preparazione e alla somministrazione dei pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure di sicurezza alimentare.
Principali responsabilità:
Gestione della cucina nelle attività di preparazione e somministrazione dei pasti;
Supervisione delle procedure di autocontrollo HACCP;
Organizzazione e coordinamento del personale assegnato;
Gestione degli ordini e delle forniture alimentari e di consumo;
Controllo della merce in ingresso e corretto stoccaggio;
Compilazione della documentazione di servizio tramite dispositivi aziendali;
Supporto durante eventuali controlli e ispezioni presso la struttura.
Requisiti richiesti:
Diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
Attestato HACCP in corso di validità;
Preferibile esperienza maturata all'interno di mense scolastiche o nella ristorazione collettiva.
Completano il profilo:
Capacità organizzative e di coordinamento;




Attitudine al lavoro in team;
Precisione, affidabilità e senso di responsabilità;
Disponibilità agli spostamenti tra diverse sedi in base alle esigenze organizzative.
Retribuzione:
-CCNL Gas Acqua
- RAL:
€ ****** e € ****** lordi annui
per 35 ore settimanali.
Sede di lavoro:
Verona.
Orario di lavoro:
tempo parziale, secondo le esigenze organizzative del servizio
"Manpower e le altre Società di ManpowerGroup garantiscono (ai sensi del D.Lgs ********, D.Lgs.******** e D.Lgs.********) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* e sono impegnate nel favorire il rispetto delle diversità e l'inclusione sul posto di lavoro.
Il servizio è gratuito.
I/Le candidat* sono invitati a leggere
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- Aut.
Min.
Prot.
N. **** - SG - del 26/11/04.
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📌 Cuoco Responsabile Di Cucina (Campo di Ne)
🏢 Manpower VERONA (HUB)
📍 Campo di Ne