Descrizione
Vuoi lavorare in una delle caffetterie più interessanti di Firenze, nel cuore del quartiere di Sant'Ambrogio? Ditta Artigianale Carducci è ospitata in un ex monastero del XIV secolo, un ambiente unico che unisce architettura storica e design contemporaneo, con un suggestivo chiostro interno. Oltre a servire specialty coffee di eccellenza, dolci artigianali e piatti per colazione e brunch, il locale ospita La Scuola del Caffè, primo centro di formazione permanente in Europa dedicato alla cultura del caffè. Cerchiamo un/una Cameriere/a per un contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione, in un progetto dinamico che offre formazione continua e concrete opportunità di crescita professionale.
Cosa Farai:
Accoglierai i clienti con professionalità e presenterai l'offerta Food & Beverage con focus sullo specialty coffee
Gestirai le prenotazioni, prenderai le comande curando allergie e intolleranze
Coordinerai con cucina e bar per garantire tempistiche perfette nel servizio
Presenterai il conto e gestirai i pagamenti
Curerai il set-up dei tavoli, il riordino di cristalleria e posateria
Supporterai il visual merchandising dello store, sistemando oggetti in vendita e caffè
Controllerai le giacenze di magazzino, ricezione e scarico merce con verifica dei documenti
Fornirai supporto nella redazione e pianificazione degli ordini di sala e bar
Chi Cerchiamo:




Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cameriere/a nel settore horeca
Conosci l'inglese (requisito indispensabile per comunicare con clienti internazionali)
Conosci i gestionali di pagamento (preferibile Oracle)
Sei affidabile, attento/a ai dettagli e hai ottime capacità comunicative
Hai energia per gestire i momenti di maggiore affluenza
Contratto
Tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turnazioni unici di 8 ore nelle seguenti fasce orarie: Mattina (06:*****:30;
07:*****:00;
08:*****:00), Centrale (10:*****:00), Pomeriggio/sera (13:*****:00). Inizio immediato.
RAL da ****** a ****** € lordi annui, pari a circa *********** € netti al mese, livello 5° CCNL Pubblici Esercizi, su 14 mensilità (tredicesima a dicembre, quattordicesima a luglio).
Benefit inclusi: pasti e caffè gratuiti durante il turno, sconto del 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile, accesso alla formazione interna presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale e internazionale.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Competenze necessarie
Gestione comande
Preprarare il ristorante per il servizio
Servire pietanze ai tavoli
Spiegazione menu
Accoglienza clienti
Sbarazzo e pulizie
Upselling
Utilizzo palmare/tablet

📌 Cameriere/A Per Caffetteria (San Miniato)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 San Miniato