CERCHIAMO PASTICCERE AUTONOMO – GESTIONE LABORATORIO ARTIGIANALE (TURNO DIURNO)
Sei un professionista dell’arte bianca, ami la qualità artigianale e cerchi un ruolo in cui esprimere al massimo la tua autonomia senza i pesanti turnazioni notturni? Questa è l'opportunità che fa per te.
Per la nostra pasticceria artigianale, siamo alla ricerca di un Pasticcere Autonomo a cui affidare la completa gestione del laboratorio di produzione.
Il vantaggio principale? Il lavoro si svolge esclusivamente su turno diurno. Dì addio alle notti in laboratorio e riprenditi il tuo tempo libero!
Cosa farai:
• Gestire in totale autonomia l'intero ciclo di produzione (dalla scelta delle materie prime al prodotto finito).
• Preparare pasticceria fresca, secca, torte da ricorrenza, mignon e grandi lievitati.
• Organizzare le linee di produzione,



monitorare le scorte e gestire gli ordini dei fornitori.
• Garantire il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Cosa richiediamo:
• Esperienza comprovata e maturata in ruoli analoghi all'interno di pasticcerie artigianali o laboratori.
• Totale autonomia nelle preparazioni di base e avanzate.
• Forte senso di responsabilità, precisione e capacità di organizzazione del lavoro e dei tempi.
• Passione per il prodotto artigianale e cura del dettaglio.
Cosa offriamo:
• Inserimento immediato con contratto da definire in base all'esperienza e alla tipologia di collaborazione
gli interessati potranno rispondere al presente annuncio inviando il proprio curriculum vitae

📌 Pasticciere autonomo turno diurno (Cagliari)
🏢 Azienda riconosciuta
📍 Cagliari