Für unser 4-Sterne-Hotel suchen wir eine fachlich versierte und selbstständige Persönlichkeit für unsere Patisserie. Patissier / Patissière (m/w/d) Beginn mit 21/12/26 Du liebst die Patisserie, arbeitest gerne mit hochwertigen Produkten und hast den Anspruch, Desserts nicht nur zuzubereiten, sondern auf professionellem Niveau zu präsentieren? Dann suchen wir genau dich Deine Aufgaben: Selbstständige Organisation und Führung des Patisserie-Postens Herstellung von hochwertigen Desserts, Torten, Kuchen und Süßspeisen Sicherer Umgang mit verschiedenen Teigen und Massen Herstellung und Verarbeitung von Grundcremen, Mousses, Parfaits und Füllungen Herstellung von hausgemachtem Eis,



Sorbets und Eisspezialitäten Anrichten und Präsentation von Desserts auf hohem gastronomischem Niveau Selbstständige Planung und Betreuung unseres Dessertbuffets Organisation des eigenen Arbeitsplatzes sowie sorgfältiger Umgang mit Waren und Geräten Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Dessertangebotes Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf Wir bieten dir: 5 oder 6 Tage Woche nach Vereinbarung Unterkunft (falls erforderlich) einen Monatsgehalt von 2700€ (je nach Qualifikation und Berufserfahrung) Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

📌 Patissier / Patissière (m/w/d) (Naz-Sciaves)
🏢 Hotel Sun
📍 Naz-Sciaves