Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione e facility services, ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire presso un proprio cliente situato a Roma Nord, zona Saxa Rubra/Labaro/Fidene.

La risorsa si occuperà di:

Preparazione degli impasti e gestione delle diverse fasi di lievitazione;
Preparazione e cottura delle pizze nel rispetto degli standard aziendali;
Predisposizione e organizzazione della linea di lavoro;
Controllo delle materie prime e delle scorte;
Corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP;
Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature utilizzate;
Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio ottimizzato e di qualità.

Requisiti richiesti:

Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo/a;
Conoscenza delle tecniche di preparazione, lievitazione e cottura degli impasti;
Capacità di lavorare in autonomia e in team;
Attenzione agli standard igienico-sanitari e alle normative HACCP;
Affidabilità, precisione e capacità organizzative;




Attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.

Sede di lavoro: Roma Nord, zona Saxa Rubra/Labaro/Fidene

Orario di lavoro: 36 ore settimanali, distribuite su 6 giorni su 7, dalle ore 8:00 alle ore 14:30, con 30 minuti di pausa. Il giorno di riposo sarà il sabato oppure la domenica, secondo la programmazione aziendale.

Inquadramento: 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo.

Cosa offriamo:

Inserimento in una realtà solida e strutturata appartenente a un gruppo multinazionale leader nel settore;
Formazione iniziale e affiancamento;
Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo;
Opportunità di crescita professionale all’interno dell’azienda;
Contratto e condizioni economiche commisurate all’esperienza maturata.

Se interessati/e, si prega di candidarsi allegando il proprio CV aggiornato.

📌 PIZZAIOLO/A - Roma Nord
🏢 Società riconosciuta
📍 Roma