Il processo di selezione sarà interamente gestito Generazione Vincente S.p.A..
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Descrizione azienda Generazione Vincente Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Settimo Torinese ricerca, per azienda cliente operante nei servizi di ristorazione collettiva un/una CUOCO/CUOCA con esperienza presso una mensa aziendale situata a CORSICO tempo parziale 35 ore alla settimana dalle 7:30 alle 14:30/15:00 compresa la pausa.
Posizione
La figura si occuperà di:
- Preparazione e gestione delle partite con i menù del giorno
- Gestione delle produzioni in grandi quantità nel rispetto di ricette, grammature e presentazione standard
- Controllo delle scorte e segnalazione dei fabbisogni giornalieri
- Rispetto scrupoloso delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza alimentare
- Attenzione alle esigenze dietetiche speciali: intolleranze, allergie, diete personalizzate
- Collaborazione attiva per garantire puntualità e fluidità del servizio
Requisiti
- Esperienza in ristorazione collettiva o mensa (preferibile)
- Attestato HACCP in corso di validità
- Capacità di lavorare su volumi elevati con metodo e precisione
- Puntualità, affidabilità e spirito di squadra
Altre informazioni
Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, 4 LIVELLO ORARIO DI LAVORO: 35H settimanali dalle 7:30 alle 14:30/15:00 compresa la pausa. LUOGO DI LAVORO: CORSICO (MI) Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006) I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679
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