Il processo di selezione sarà interamente gestito Openjobmetis.
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Openjobmetis S.p.a. - ricerca e selezione, per conto di azienda cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di CUOCO/A da inserire su Alessandria (AL) .
Ruolo e mansione
La figura selezionata si occuperà di:
- Gestione della griglia e cottura degli hamburger;
- Preparazione e organizzazione della linea di cucina ;
- Preparazione delle salse e delle relative ricette ;
- Preparazione degli ingredienti necessari al servizio;
- Gestione delle cotture e mantenimento degli standard qualitativi;
- Pulizia e ordine della postazione di lavoro.
Requisiti e Competenze Richieste
Requisiti
- Buona esperienza nella cottura alla griglia , in particolare nella preparazione di hamburger;
- Capacità nella preparazione di salse e condimenti seguendo ricette e dosaggi stabiliti;
- Buona organizzazione e capacità di gestire la linea di cucina durante il servizio;
- Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP ;
Completano il profilo:
- Precisione, velocità e attenzione alla qualità del prodotto;
- Serietà, puntualità, affidabilità e voglia di lavorare ;
- Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di sala e cucina;
- Flessibilità negli orari , disponibilità a lavorare sia a pranzo che a cena e nei giorni festivi.
ALTRE INFORMAZIONI
Si offre: Inserimento iniziale in somministrazione, Ccnl ristorazione, RAL 22/25.000 Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica con riposi a scorrimento settimanale Luogo di lavoro: Alessandria (AL) L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari occasione, nelle diversità e nell'inclusione.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.