Descrizione Guida la partita in un ristorante formale a Verona! Al Capitan della Cittadella è un punto di riferimento della ristorazione formale a Verona: un ristorante dove cura del dettaglio, eleganza nei piatti e attenzione al servizio sono parte integrante dell’esperienza. Un ambiente professionale, organizzato e orientato alla qualità, ideale per chi vuole crescere davvero in cucina. Per ampliamento della brigata, siamo alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita con esperienza in contesti simili, pronto/a a prendere in mano la propria postazione con autonomia e responsabilità. Cosa farai Sarai al timone della tua partita e ti occuperai di: - Gestione completa della partita assegnata (antipasti, primi, secondi e piatti freddi) - Particolare attenzione alla cucina di pesce - Gestione delle comande e ottimizzazione dei tempi di uscita - Cura dell’impiattamento e attenzione alla presentazione - Supporto nella creazione e aggiornamento del menù - Mantenimento di ordine e pulizia impeccabili in postazione Chi cerchiamo Cerchiamo una persona che abbia: - Esperienza come Capo Partita in ristoranti strutturati e/o formali - Autonomia nella gestione della postazione - Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli - Capacità di lavorare in brigata con ritmo e metodo - Passione per la cucina di mare e voglia di migliorarsi Cosa offriamo - Camera condivisain un appartamento in centro,



vicino al locale (2 minuti a piedi) - Pasti inclusi per lo staff - Un contesto responsabile e professionale, con reali possibilità di avanzamento: - Una cucina pronta a sostenere la crescita di professionisti e professioniste motivati Contratto Cosa prevede l'offerta: - Contratto: Tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato - Retribuzione: 1.700 euro netti al mese (mensilità: 14 all’anno) - Benefit:Alloggio condiviso incluso, Pasti inclusi per lo staff, Possibilità di crescita Orario di lavoro: - Full time: 40 ore settimanali - Distribuzione turni: cinque giorni con turno spezzato (martedì-sabato) e un giorno con turno serale (lunedì). Domenica giorno di riposo. - Giorni lavorativi: dal lunedì al sabato Un'offerta concreta che unisce stabilità contrattuale, benefit reali e opportunità di crescita, all’interno di un contesto organizzato e strutturato. Soluzione ideale per chi cerca un lavoro solido nel settore ristorativo a Verona. Cosa offre l'azienda - Alloggio condiviso incluso - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie - Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Cucina di pesce - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale di Pesce (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia