All’Engel Ayurpura, il primo hotel ayurvedico olistico nelle meravigliose Dolomiti, stiamo ampliando il nostro team con uno chef ayurvedico motivato e appassionato di cucina orientale e vegetariana Panoramica In qualità di chef ayurvedico presso l’Engel Ayurpura, assumerete la direzione della cucina ayurvedica in stretta collaborazione e coordinamento con lo chef dell’Hotel Engel e il medico ayurvedico. Svilupperete le ricette ayurvediche e i menu, preparerete e gestirete il servizio di pranzo e cena per circa 25-35 ospiti. Sarete inoltre responsabili dell’ordinazione, della corretta conservazione e della lavorazione di tutti gli alimenti. Le tue qualifiche Formazione professionale completata nel settore alberghiero/ristorazione Almeno 3 anni di esperienza professionale come chef de partie Conoscenze di base della cucina indiana, vegetariana e vegana Esperienza nella pianificazione dei menù e negli acquisti Possesso di un certificato valido relativo ai corsi di sicurezza sul lavoro ai sensi del decreto legislativo 81/2008 (ottenibile presso l’azienda)



Il tuo profilo Aspetto curato Capacità di lavorare in autonomia Cordialità innata Passione per la ristorazione Apertura verso nuove opportunità di crescita Disponibilità a lavorare in squadra Puntualità e affidabilità Capacità di svolgere più compiti contemporaneamente Capacità di lavorare in modo snello sotto pressione Cosa offriamo Un ambiente sereno e stimolante, anche per la vostra crescita personale Orari di lavoro regolari e rispetto del tempo libero Alloggio in camera singola con Wi-Fi, TV e parcheggio Pensione completa – anche nei giorni liberi Accesso alla piscina coperta e all’area fitness la sera Sconti su trattamenti, prodotti e soggiorni presso gli hotel convenzionati La «Eggental Crew Card» con numerosi vantaggi regionali Fondo sanitario MySanitour Un inserimento professionale, corsi di formazione e un sincero interesse per la vostra crescita Lavorare, in un luogo di benessere. Con persone meravigliose. In mezzo alle montagne, circondato da prati e boschi. In un ambiente di energia che cattura e ispira le persone. Questo nuovo luogo di lavoro ha una cosa di sicuro: Qualità Il primo hotel ayurvedico che pensa e agisce in modo olistico nelle Dolomiti, a Nova Levante, in Alto Adige. Con anni di esperienza nelle cure Panchakarma e un hotel tutto nuovo.

📌 Cuoco per hotel ayurvedico (con conoscenza della cucina indiana/orientale) (Nova Levante)
🏢 Hotel Engel Gourmet E
📍 Nova Levante