Descrizione azienda

Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per rinomata realtà operante nel settore della ristorazione:

RESPONSABILE DI SALA

Posizione

La risorsa sarà inserita all’interno del ristorante e si occuperà del coordinamento della sala e del personale.

Nello specifico si occuperà di:

- Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale;

- Accogliere e supportare i clienti;

- Collaborare con la cucina per garantire un servizio ottimizzato e ben organizzato;

- Supervisionare le comande, lallestimento e il corretto funzionamento della sala;

- Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela;

- Monitorare gli standard di qualità del servizio e dellaccoglienza;

- Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative.

Requisiti

- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala;

- Capacità di gestione e coordinamento del personale;

- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.





Costituiscono requisiti preferenziali:

- Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese;

- Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento;

- Buona conoscenza della lingua inglese.

Altre informazioni

Si offre:

- Contratto e inquadramento commisurati allesperienza maturata;

- Possibilità di valutare un alloggio per candidati particolarmente in linea con la posizione;

- Disponibilità richiesta su turni, weekend e giorni festivi;

- CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo- RAL indicativa compresa tra € 28.000 e € 32.000.

Sede di lavoro: Monopoli (BA).

Lofferta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere linformativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004

📌 RESPONSABILE DI SALA (Monopoli)
🏢 Synergie Italia
📍 Monopoli