Sei un/a Cuoco/Cuoca con esperienza nella ristorazione collettiva e cerchi un'opportunità con orario diurno e organizzato? Vuoi entrare a far parte di una solida realtà leader nel settore? Questa è l'opportunità giusta per te! Chi siamo e cosa facciamo | Attal Group ATTAL Group è tra i principali player italiani nei servizi HR e nella selezione del personale. Per conto di una primaria e affermata multinazionale leader a livello globale nei servizi di ristorazione collettiva, mensa e facility management , ricerchiamo un/a Cuoco/Cuoca di Mensa . Descrizione della posizione e mansioni La risorsa inserita all'interno della cucina si occuperà della preparazione dei pasti garantendo gli standard qualitativi e igienico-sanitari previsti. Principali responsabilità: Preparazione, cottura e stazionamento dei piatti previsti dal menù della mensa; Gestione della linea di cucina e supporto al servizio di distribuzione dei pasti; Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; Sanificazione dei locali, delle attrezzature e rispetto delle normative HACCP e della sicurezza sul lavoro. Requisiti richiesti Titolo di studio: Qualifica o Diploma in ambito Alberghiero / Ristorazione (o esperienza equivalente); Anni di esperienza: Esperienza pregressa consolidata nella mansione, preferibilmente maturata nella ristorazione collettiva (mense scolastiche,



aziendali o ospedaliere); Competenze tecniche/operative: Conoscenza delle tecniche di cottura su grandi volumi e possesso dell'attestato HACCP in corso di validità; Lingue: Buona padronanza della lingua italiana; Patenti : Automunito/a Condizioni contrattuali ed economiche Tipologia contratto / CCNL: Inserimento in somministrazione di lavoro con CCNL Turismo e Ristorazione ; Orario di lavoro: Part-Time 25 ore settimanali (frequenza diurna/mattutina, 6 giorni su 7 con 1 riposo settimanale); Luogo di lavoro: Sarzana (SP); Benefit Welfare Ebitemp: Assistenza sanitaria integrativa, rimborso spese mediche e ticket, contributi per asilo nido, supporto allo studio per i figli e tutele dedicate ai lavoratori in somministrazione. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi dei D.Lgs. 198/2006 e ...., e a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Il trattamento dei dati personali avverrà nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR). Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600 Data di assunzione: 19/10/2026 Percentuale di occupazione: Part-time >50% Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Tempo determinato Inquadramento: Operaio - Operaio

📌 Cuoco / cuoca di mensa (Sarzana)
🏢 ATTAL Group
📍 Sarzana