In.HR Agenzia per il Lavoro SpA, Filiale di Caserta, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero un/a: Cuoco/Cuoca La risorsa ideale si occuperà della preparazione e della realizzazione delle pietanze previste dal menu della struttura, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure interne. Nello specifico, si occuperà della preparazione e lavorazione delle materie prime, della realizzazione delle diverse portate e della cura della presentazione dei piatti, collaborando con il personale di cucina per garantire un servizio ottimizzato e puntuale. La risorsa si occuperà inoltre dell’organizzazione e della gestione della propria postazione di lavoro, del controllo delle materie prime e delle scorte, della corretta conservazione degli alimenti e del mantenimento dell’ordine e della pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina. Sarà inoltre responsabile del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, collaborando con il team di cucina nella gestione delle attività quotidiane e contribuendo alla qualità complessiva del servizio offerto agli ospiti. Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/Cuoca,



preferibilmente maturata in strutture alberghiere o ristorative; Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; Capacità di organizzare autonomamente il lavoro e gestire le tempistiche del servizio; Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità; Buona capacità di lavorare in team; Flessibilità e capacità di adattamento alle esigenze della struttura; Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi, ove richiesto. Luogo di lavoro: Capodrise (CE) Orario di lavoro: Full-time, su turni, in base alle esigenze organizzative della struttura. CCNL applicato: Turismo – Categoria Alberghiera RAL indicativa: €26.000 – €30.000, commisurata all’esperienza e alle competenze della risorsa. Aut.Min. n° 000193 del 18/12/2017 - i candidati ambosessi (D.Lgs. n. 198/2006 e smi) sono invitati a prendere visione dell'informativa sulla privacy sul sito (Codice Privacy D.Lgs 196/2003 - Regolamento Europeo 679/2016 sulla Data Protection (GDPR). Dettagli della retribuzione: Intervallo 26.000,00-30.000,00 EUR al mese

📌 Cuoco/a (Capodrise)
🏢 IN.HR AGENZIA PER IL LAVORO
📍 Capodrise