Descrizione
Vuoi far parte di un ristorante formale nel cuore di
Milano
, dove la cucina è guidata dallo Chef Elio Sironi?
Il Ceresio 7 Pools & Restaurant si distingue per la sua "semplicità esigente": grandi classici della cucina italiana rielaborati per valorizzare sapori autentici e ingredienti di qualità assoluta.
Qui avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente che unisce tradizione e contemporaneità, lavorando con tecniche di cottura raffinate e una brigata esperta.
Cosa Farai:
Gestirai
autonomamente la tua partita
, garantendo qualità e precisione in ogni preparazione
Ti occuperai della
gestione delle comande della cucina
, coordinandoti con il resto del team
Realizzerai
primi piatti, secondi piatti e piatti freddi
, curando l'impiattamento con attenzione ai dettagli
Lavorerai con
cucina di carne e cucina di pesce
, seguendo ricette tradizionali e contemporanee
Contribuirai a mantenere gli standard elevati del ristorante, rispettando tempi e procedure
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza




come cuoco/a capo partita in ristoranti formali o in cucine di hotel 5 stelle
Sai
gestire autonomamente la tua posizione
e sei abituato/a a lavorare in ambienti di alta qualità
Conosci le tecniche di
impiattamento
e hai esperienza con primi, secondi, piatti freddi, carne e pesce
Sei accurato/a, organizzato/a e ti piace lavorare in team
Contratto
Ti offriamo un
contratto a tempo indeterminato
, con impegno
full time (40 ore settimanali)
su
turni unici
.
La retribuzione prevista è di
****** € lordi annui (RAL)
, pari a circa
***** € netti al mese
su
14 mensilità
.
Tra i benefit:
pasti inclusi per lo staff
e
abbigliamento da lavoro
fornito.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione
Gestione comande della cucina
Impiattamento
Piatti freddi
Secondi piatti
Primi piatti
Cucina di carne
Cucina di pesce

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale - €** All'Anno (Vicenza)
🏢 Ceresio 7 Pools E Restaurant
📍 Vicenza