Job Italia Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Prov. Min. Lav. Prot. n° 13/I/************* del 05/02/2010 DIVISIONE GARE & APPALTI seleziona per importante ente cliente , un/una
CUOCO/A MENSA CASA DI RIPOSO
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Posizione:
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno della struttura e si occuperà della preparazione completa dei pasti, curando l'intero processo produttivo: dalla selezione e preparazione delle materie prime alla cottura, porzionatura e presentazione dei piatti.
Sarà inoltre responsabile di:
organizzazione e gestione delle attività di cucina nel rispetto dei tempi e delle quantità previste;
controllo della qualità degli alimenti e verifica delle scadenze;
corretta conservazione delle derrate alimentari secondo le normative vigenti;
applicazione delle procedure HACCP e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
pulizia e riordino degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e degli strumenti di cucina;
collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale.
Requisiti:
Titolo di studio superiore di secondo grado, indirizzo alberghiero;




Titolo competente abilitante allo svolgimento della mansione di cuoco, rilasciato da scuole professionali (indirizzo alberghiero) o da istituti di formazione legalmente riconosciuti (attestato di cuoco/aiuto cuoco);
Preferibile esperienza pregressa nella mansione;
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
Capacità organizzative, precisione e predisposizione al lavoro in team;
Richiesta disponibilità immediata.
Altre informazioni
Si offre:
Contratto a tempo determinato in somministrazione full-time di 36 ore settimanali, finalizzato all'assunzione.
Orario di lavoro:
Articolato su turni, dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione.
Turni previsti:
mattina **********
pomeriggio ***********. Riposi a scalare.
Zona di lavoro:
Abbiategrasso (MI), CAP *****, zona centro.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. ****** e ******.
#FILGAR

📌 Cuoco/A Mensa Istituto Geriatrico (Bardi)
🏢 Job Italia
📍 Bardi