Cercasi Cuoco Capopartita (Full-Time)
Sei un cuoco appassionato, preciso e cerchi un ambiente di lavoro stimolante dove valorizzare la tua esperienza?

Di cosa ti occuperai:
Gestione in autonomia della partita assegnata

Preparazione della linea e organizzazione delle materie prime secondo gli standard del ristorante

Mantenimento dei tempi di servizio e rispetto della qualità delle uscite

Gestione della pulizia, sanificazione e riordino della propria postazione

Controllo delle scorte di partita e tracciabilità nel rispetto delle norme HACCP

I requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Capopartita di almeno [es. 2-3 anni] in contesti analoghi

Ottima conoscenza delle tecniche di cottura, lavorazione e conservazione delle materie prime

Requisito preferenziale Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità





Capacità di lavorare in team e di mantenere la calma anche durante i momenti di massimo flusso (stress management)

Serietà, puntualità e cura dei dettagli

Cosa offriamo:
Contratto: Full-time a tempo determinato finalizzato all'inserimento affidabile

Inquadramento e retribuzione: Commisurati all'effettiva esperienza del candidato (CCNL Turismo/Pubblici Esercizi)

Ambiente di lavoro dinamico, con reali possibilità di crescita qualificato

Se ritieni che il tuo profilo sia in linea con la ricerca, invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato (con autorizzazione al trattamento dei dati personali)

📌 Cuoco Capopartita (Full-Time) (Firenze)
🏢 Azienda riconosciuta
📍 Firenze