In. HR Agenzia per il lavoro ricerca un/una Addetto/a al Reparto Gastronomia per azienda cliente:
Posizione:
La risorsa si occuperà della gestione del banco gastronomia, garantendo un servizio efficiente e cortese alla clientela, la corretta esposizione dei prodotti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Nello specifico, si occuperà delle seguenti attività:
Preparazione, lavorazione e confezionamento dei prodotti gastronomici.
Taglio, affettatura e porzionatura di salumi, formaggi e altri prodotti alimentari.
Utilizzo professionale dell'affettatrice, della bilancia elettronica e di tutte le principali attrezzature necessarie alla gestione del reparto.
Allestimento, rifornimento e riordino del banco gastronomia.
Controllo della qualità, della freschezza e delle scadenze dei prodotti.
Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Servizio al banco e assistenza alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti.
Controllo delle giacenze e supporto nella gestione degli ordini.
Pulizia e sanificazione del banco,



degli utensili e delle attrezzature utilizzate.
Rispetto delle procedure aziendali e delle norme HACCP.
Requisiti:
Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di addetto/a al reparto gastronomia, salumeria o in mansioni analoghe.
Ottima capacità di utilizzo dell'affettatrice e delle principali attrezzature del reparto gastronomia.
Buona conoscenza dei salumi, dei formaggi e dei prodotti gastronomici.
Capacità di taglio, porzionatura, pesatura e confezionamento dei prodotti.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio.
Capacità di lavorare sia in autonomia sia in team.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, compresi weekend e giorni festivi.
Altre informazioni:
Sede di lavoro: Caserta (centro città)
CCNL: Distribuzione Moderna Organizzata (

📌 Addetto/A Al Reparto Gastronomia (Caserta)
🏢 In.Hr Agenzia Per Il Lavoro
📍 Caserta