La risorsa si occuperà di: * Elaborare e monitorare menù bilanciati nel rispetto delle linee guida nutrizionali. * Gestire diete speciali per allergie, intolleranze alimentari e altre esigenze specifiche degli utenti. * Verificare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare. * Controllare la qualità del servizio di ristorazione e il rispetto degli standard igienico-sanitari. * Collaborare con il personale di cucina per la corretta preparazione e distribuzione dei pasti. * Gestire e aggiornare la documentazione tecnico-nutrizionale. * Effettuare attività di monitoraggio e reportistica relative al servizio. * Interfacciarsi con il cliente e con i referenti del servizio per garantire il corretto svolgimento delle attività. * Promuovere corrette abitudini alimentari e supportare eventuali progetti di educazione alimentare #J-18808-Ljbffr
📌 DIETISTA/NUTRIZIONISTA (Ceppaloni)
🏢 Up Agenzia per il Lavoro
📍 Ceppaloni
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