Vice Store Manager – Ristorazione / Food Retail – Bologna (BO) In particolare, la risorsa si occuperà di:
Gestione e organizzazione del personale, dei turnazioni e dei riposi;
Coordinamento operativo del team e formazione delle nuove risorse;
Supporto allo Store Manager nella gestione delle attività commerciali, dei costi e dei ricavi;
Partecipazione diretta alle attività di vendita e servizio al cliente;
Gestione del magazzino, degli ordini e delle disponibilità di prodotto;
Verifica del rispetto degli standard aziendali di preparazione e somministrazione;
Controllo del merchandising e dell'assortimento durante le diverse fasce della giornata;
Verifica del rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare;
Predisposizione della reportistica relativa all'andamento del punto vendita.
Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità all'interno di punti vendita, preferibilmente presso catene strutturate di ristorazione, fast food o food retail ;
Esperienza nell'organizzazione dei turni e nella gestione di gruppi di lavoro;
Buone capacità di leadership e coordinamento;




Precisione nella gestione di magazzino, ordini e reportistica;
Buona conoscenza di Excel;
Forte orientamento al cliente e al risultato;
Flessibilità, dinamismo e predisposizione al lavoro di squadra.
Orario di lavoro Lavoro organizzato su turni nella fascia oraria 5:00–21:30 ;
Disponibilità richiesta indicativamente su 6 giorni su 7 ;
Turnazione comprensiva di weekend e festivi secondo la programmazione del punto vendita.
RAL indicativa compresa tra €23.000 e €27.000 , da valutare in base all'esperienza e alle competenze maturate;
Inquadramento e tipologia contrattuale da definire in base al profilo selezionato;
Luogo di lavoro: Bologna Centrale – Piazza delle Medaglie d'Oro 3, Bologna (BO) .
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l

📌 Vice Store Manager (Italia)
🏢 Flexsis Italia
📍 Italia