Cuoco/Cuoco Capo Partita per Ristorante gourmet Qualche dettaglio sull'offerta: Un prestigioso ristorante gourmet in centro a Diano Marina(IM),Italy cerca da subito le seguenti figure giovane di cuochi e cuochi capo partita passionati e motivati da inserire nel proprio team, chi ha voglia di sperimentare e crescere , La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i fondamentali del servizio in sala, con l’obiettivo di crescere professionalmente all’interno di un contesto di alto livello Lavoro sia annuale, che stagionale - Сontratto full-time di sei mesi in somministrazione con ottime prospettive di inserimento a tempo indeterminato; La possibilità di entrare a far parte di un’azienda giovane in forte espansione e di lavorare a fianco di un Executive Chef per arricchire la propria esperienza La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza - conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di taglio, - l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionale - conoscenza delle tecniche di cottura moderne - conoscenza delle corrette procedure di conservazione delle materie prime - impiattamento La persona selezionata si occuperà principalmente di:
- garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu, relativamente alla partita assegnata - garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Autonomia, precisione e passione per l'alta cucina sono requisiti fondamentali. Cosa prevede l'offerta: - Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione. - Retribuzione: da 1.500 a 1.900 euro netti al mese, corrisposti su base mensile. - Viene messo a disposizione un alloggio al costo di 250€ mensili Orario di lavoro: - Tempo pieno, con turni distribuiti dal lunedì alla domenica. - Previsione di turnazioni spezzati. - Impegno su 5 giorni settimanali (due giorni liberi) Cosa offre l'azienda - Alloggio - Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie - Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Cucina di carne - Cucina di pesce - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Preparazione dolci - Primi piatti Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Alloggio - Flessibilità oraria - Spese di alloggio Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco Capo Partita (Diano Marina)
🏢 Zanni prodotti
📍 Diano Marina
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