OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per importante cliente : CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA

Siamo alla ricerca di un Cuoco autonomo e responsabile della cucina , da inserire in un Ostello situato a Roma .

La risorsa dovrà coordinare la cucina e gestire l'organizzazione del lavoro in autonomia.

È richiesta esperienza pregressa nella mansione.

La risorsa si occuperà di :

- Preparazione dei piatti secondo gli standard della cucina
- Coordinamento e supervisione del team di cucina
- Gestione delle tempistiche e organizzazione del lavoro in autonomia
- Controllo della qualità degli alimenti e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Collaborazione con la direzione per l'organizzazione dei menù e degli approvvigionamenti

Requisiti fondamentali :

- Esperienza pregressa come cuoco con responsabilità di coordinamento




- Autonomia nella gestione della cucina e del personale
- Buone doti organizzative e relazionali
- Precisione, cura dei dettagli e proattività
- Ottima conoscenza e comprensione della lingua italiana

Condizioni di lavoro :

- Luogo di lavoro: Roma
- Orario di lavoro: da definire in base alle esigenze aziendali
- Tipologia di contratto: Tempo determinato/ somministrazione, con possibilità di continuità
- Livello e retribuzione: da valutare in base all'esperienza della risorsa
- Non è previsto alloggio

#joinusmestre

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Tempo determinato

📌 Cuoco/a (Roma)
🏢 Osmosi
📍 Roma