Cerchiamo una risorsa da inserire temporaneamente nel nostro organico (per la durata di qualche mese) che si dedichi al presidio del sistema HACCP e alla gestione operativa dell'iter documentale e di processo per il raggiungimento della certificazione IFS Food.

Non è richiesta una pregressa esperienza specifica sulla norma IFS Food: la risorsa lavorerà a stretto contatto con la direzione e il team interno, seguendo istruzioni e linee guida dettagliate che verranno fornite passo dopo passo.

Responsabilità principali:

- Gestire, aggiornare e monitorare le procedure legate all'HACCP e alla sicurezza alimentare.
- Raccogliere e organizzare la documentazione necessaria per il percorso di certificazione.
- Affiancare i reparti produttivi per verificare la corretta applicazione delle procedure standard.
- Interfacciarsi con i consulenti esterni e coordinare le attività operative secondo le istruzioni ricevute.





Requisiti ideali:

- Formazione in ambito tecnico-scientifico (es. Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Tecnologie Agroalimentari o affini).
- Ottima conoscenza dei principi HACCP e delle norme igienico-sanitarie nel settore alimentare.
- Buona padronanza nell'uso del pacchetto Office (Word, Excel) e precisione nella gestione della documentazione.
- Ottime capacità organizzative, doti comunicative e spirito di collaborazione.
- Nota: Costituirà un plus, ma non è requisito fondamentale, aver già maturato una minima esperienza in contesti di qualità alimentare o con standard di certificazione (BRC, IFS, ISO 22000).

Retribuzione: €24.900,00 - €52.400,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

📌 Affiancamento addetto assicurazione qualità (Gemonio)
🏢 Dolcisapori
📍 Gemonio