Responsabile di Sala – Stagione Estiva 2027

Il gruppo alberghiero Michael Hotels, con strutture situate a Cesenatico (FC), seleziona una figura professionale da inserire nel proprio organico con il ruolo di Responsabile di Sala per la stagione estiva 2027, indicativamente da maggio a ottobre.

Ricerchiamo una persona con esperienza nel settore alberghiero, dotata di eccellenti capacità organizzative, gestionali e relazionali, in grado di coordinare il personale di sala e garantire un servizio attento e professionale ai nostri ospiti.

La selezione è aperta anche a candidati che, pur non avendo già ricoperto il ruolo di Responsabile di Sala, abbiano maturato esperienza come camerieri e desiderino intraprendere un percorso di crescita qualificato.

Principali responsabilità:

- Organizzazione e supervisione del servizio di sala.
- Coordinamento e gestione del personale, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo.
- Partecipazione attiva alle attività operative e al servizio di sala.
- Accoglienza degli ospiti e attenzione alla qualità del servizio.
- Gestione delle esigenze della clientela e risoluzione di eventuali problematiche.
- Collaborazione con la direzione e il personale di cucina per garantire un servizio efficiente.
- Supervisione dell’ordine,



della pulizia e del corretto mantenimento dei locali di lavoro e delle attrezzature.
- Organizzazione e verifica delle attività di pulizia e riordino della sala, assicurando il rispetto degli standard igienico-sanitari.

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente in strutture alberghiere.
- Ottime capacità organizzative e attitudine alla gestione del personale.
- Spiccate doti comunicative e relazionali, sia con gli ospiti sia con i collaboratori.
- Leadership, professionalità e capacità di lavorare in squadra.
- Spirito di iniziativa, affidabilità e senso di responsabilità.
- Attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione del cliente.

Offriamo:

- Contratto di lavoro stagionale a tempo pieno.
- Periodo lavorativo indicativamente da maggio a ottobre 2027.
- Vitto e alloggio disponibili.
- Inserimento in un gruppo alberghiero consolidato nel settore dell’ospitalità.
- Opportunità di crescita professionale.

Sede di lavoro: Cesenatico (FC).

Per candidarsi:

Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae aggiornato al seguente indirizzo email:

[email protected]

Retribuzione: €1.100,00 - €3.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale
- Spese di alloggio

Sede di lavoro: In presenza

📌 responsabile di sala (Cesenatico)
🏢 MICHAEL HOTELS
📍 Cesenatico